Barselona'daki bir barda ortaya çıkan salmonelloz salgını, patatesli omlet yiyen en az 22 kişiyi etkiledi

Neil

New member
En az 22 kişi ortaya çıktı sarhoş 20 Temmuz Cumartesi günü yutulduktan sonra, omlet ile salmonelloz içinde La Ravala barı, mahallesinde Barselona Raval'ı. Tesisin sahibi 23 Temmuz'da olası salmonelloz salgınını yetkililere bildirdi. Barselona Halk Sağlığı Ajansı (ASPB), bu kuruluştaki kaynaklardan EL PERIÓDICO'ya doğrulandığı üzere. Ajansa yapılan bildirim, etkilenen farklı kişilerin şikayetlerinizi yazın Uzmanlığı tam olarak patatesli omlet olan kuruluşun Google profilinde.



ASPB'ye göre salgının kökeni “gibi görünüyor”, “bir ilacın yutulması” 20 Temmuz'da servis edilen patatesli omlet”. Etkilenen en az 22 kişiden dördünün hastaneye yatırılması gerekti (Bu gazetenin öğrendiğine göre üçü Barselona'da ve biri Madrid'de). Kabul edilenlerden biri daha genç, bu zaten taburcu edildi.


Barselona Halk Sağlığı Kurumu olayları araştırıyor ve şimdilik tesisin kapatılmasına izin vermiyor

Barselona Halk Sağlığı Ajansı yürütüyor salgın yönetimi, şunları içerir: “epidemiyolojik araştırma” ve “sıhhi denetim”, ve “uygun kontrol tedbirlerinin uygulanması.” Bu nedenle, olup bitenler hâlâ araştırıldığı için tesisin kapatılması şu an için düşünülmüyor.


Salgının rapor edildiği gün, teşkilatın Servei de Control Alimentari i Intervencions birimi yerel halkı bilgilendirdi. yumurta kullanmamaları gerektiğini ve markalarını değiştirmeleri gerektiğini söyledi. Ayrıca tesiste bir inceleme yapılmış ve ASPB laboratuvarında analiz edilecek numuneler toplanmıştır.



Grup şikayeti



Etkilenen birçok müşteri kendilerini bir şekilde organize etti. WhatsApp grubu. Bu gazeteyi alarma geçirenler onlardı. Bir tane koyup koymamayı düşünüyorlar ortak şikayet Ve Kayıtlı olanlardan çok daha fazla kişinin etkilendiğine inanıyorlar. Çünkü müşteriler arasında şehri çoktan terk etmiş çok sayıda turist vardı. “Bugün (Perşembe) hepimizin daha iyi olduğu ilk gün”, Etkilenenlerden biri olan T. şöyle açıklıyor:


Hastaneye kaldırılan 4 kişiden 1'i 15 yıllık Arjantin uyruklu reşit olmayanlar, Pazartesi günü ailesiyle birlikte Barselona'dan Madrid'e seyahat ettiğini ve orada kendisini o kadar kötü hissettiğini ve bu perşembeye kadar hastaneye kaldırıldığını söyledi. Gregorio Marañón Hastanesi.


Ayrıca Pazartesi gününden bu yana başka bir kadın da hastaneye kaldırıldı. Hastane Dos de Maig, Salı gününden bu yana bir başkası Teknon Tıp Merkezi ve Pazar gününden beri bir tane daha Girona'daki Josep Trueta Hastanesi. Kabul edilenler de dahil olmak üzere etkilenen herkesin ortak noktası şu: Ayın 20'si Cumartesi günü La Ravala'daydılar ve patatesli omlet yediler.


Salmonelloz nedir



Salmonelloz bir Salmonella bakterisinin neden olduğu bağırsak enfeksiyonu genellikle gastroenterite neden olur. en sık görülen semptomlar Salmonellozun belirtileri karın ağrısı, ateş, baş ağrısı, bulantı ve kusmadır. Bu belirtiler genellikle hafiftir ve enfeksiyondan sonraki bir ila üç gün arasında. Genellikle dört ile yedi gün arasında sürer ve herhangi bir tedavi gerektirmeden kaybolurlar. Ancak bazen, ishal olabilir cidden ve hastanın hastaneye yatırılması gerekir. En savunmasız insanlar çocuklardır yaşlılar ve kronik hastalıkları olanlar.



Hastalık yemekle bulaşıyor kirlenmiş gıda. Bunlar genellikle yumurta, et, kümes hayvanları ve süt gibi hayvansal kökenli yiyeceklerin yanı sıra meyve ve sebzelerdir. Ayrıca kişiden kişiye bulaşabilir ellerimizi iyi yıkamazsak tuvalete gittikten veya kontamine yiyeceklere dokunduktan sonra. Bulaşmanın bir diğer yolu ise enfekte hayvanlarla temas.


Bunu önlemek için başvurulması gerekmektedir. Gıda zincirinin tüm aşamalarında kontrol ve hijyen tedbirlerini, tarımsal üretimden eve kadar (doğru el hijyeni, yiyecekleri iyice yıkayın ve pişmiş ve çiğ olarak ayırın ve çiğ süt, yumurta, çiğ veya az pişmiş et ve göl ve nehirlerden gelen arıtılmamış su tüketiminden kaçının).