Barselona'da bir barda patatesli omlet yiyen 29 kişi salmonellozdan etkilendi ve dördü hastaneye kaldırıldı.

Neil

New member
Geçen hafta sonu meydana gelen salmonelloz salgınından etkilenenler La Ravala barı, Barselona Raval'ında, Bunların sayısı 29'dur. Bunlardan 4'ü hastaneye kaldırılıyor. Bunlar bu Cuma güncellenen son rakamlar Barselona Halk Sağlığı Ajansı (APSB), Zehirlenenlerin sayısının daha fazla olduğuna inanan kişi, tüm hastaların hastaneye gitmemesi veya durumlarını kuruma bildirmemesi nedeniyle.



ASPB soruyor Geçen hafta sonu La Ravala'da olan herkes patatesli omlet yedi ve aşağıdaki gibi semptomları yaşamış veya yaşamakta olan kişiler kusma, ishal veya ateş adresine bir e-posta gönder [email protected] veya bu çevrimiçi anketi doldurun.


Halk Sağlığı'na göre salgının kaynağı 20 Temmuz'da servis edilen patatesli omlet olabilir.

ASPB'ye göre salgının kaynağı “görünüşe göre” 20 Temmuz'da servis edilen patatesli omleti yerken”. Patates omleti tesisin uzmanlık alanıdır. Barın sahibi 23 Temmuz'da ASPB'ye olası salmonelloz salgınını bildirdi. Ajansa bildirim geldi farklı mağdurların şikayetlerini yazmaya başladıkları gün kuruluşun Google profilinde. Bar şimdilik açık kalacak.


Bu salgından etkilenen bazı kişiler bu perşembe günü habere yer veren medya EL PERIÓDICO ile temasa geçti. Perşembe günü ASPB 22 kişinin etkilendiğini bildirdi, olan dördünün hastaneye yatırılması gerekiyordu. Bunlardan biri Pazartesi günü Madrid'deki Gregorio Marañón Hastanesi'ne kaldırılan Arjantinli bir çocuktu. O gün Barselona'dan eyalet başkentine gitti ve kendini o kadar kötü hissetti ki merkeze transfer edildi. Geri kalan kişiler kabul edildi Barselona ve Girona'daki farklı hastanelerde ve bunlardan biri bu Cuma hastanede kaldı.



Bu Cuma sayı arttı ve çoktan en az 29 kişi etkilendi (düne göre yedi fazla) ve dört kişi kabul edildi ASPB'ye göre (düne göre üç fazla). Bu kuruluş salgının yönetimini yürütmektedir; “epidemiyolojik araştırma” ve “sıhhi denetim”in yanı sıra “uygun kontrol önlemlerinin uygulanması.” Tesislerin kapatılması şimdilik söz konusu değil.


Salgının rapor edildiği gün, teşkilatın Servei de Control Alimentari i Intervencions birimi yerel halkı bilgilendirdi. yumurta kullanmamaları gerektiğini ve markalarını değiştirmeleri gerektiğini söyledi. Ayrıca tesiste bir inceleme yapılmış ve ASPB laboratuvarında analiz edilecek numuneler toplanmıştır.


Salmonelloz nedir



Salmonelloz bir Salmonella bakterisinin neden olduğu bağırsak enfeksiyonu genellikle gastroenterite neden olur. en sık görülen semptomlar Salmonellozun belirtileri karın ağrısı, ateş, baş ağrısı, bulantı ve kusmadır. Bu belirtiler genellikle hafiftir ve enfeksiyondan sonraki bir ila üç gün arasında. Genellikle dört ile yedi gün arasında sürer ve herhangi bir tedavi gerektirmeden kaybolurlar. Ancak bazen, ishal olabilir cidden ve hastanın hastaneye yatırılması gerekir. En savunmasız insanlar çocuklardır yaşlılar ve kronik hastalığı olanlar.


Hastalık yemekle bulaşıyor kirlenmiş gıda. Bunlar genellikle yumurta, et, kümes hayvanları ve süt gibi hayvansal kökenli yiyeceklerin yanı sıra meyve ve sebzelerdir. Ayrıca kişiden kişiye bulaşabilir eğer ellerini iyi yıkamazsan tuvalete gittikten veya kontamine yiyeceklere dokunduktan sonra. Bulaşmanın bir diğer yolu ise enfekte hayvanlarla temas.



Bunu önlemek için başvurulması gerekmektedir. Gıda zincirinin tüm aşamalarında kontrol ve hijyen tedbirlerini, tarımsal üretimden eve kadar (doğru el hijyeni, yiyecekleri iyice yıkayın ve pişmiş ve çiğ olarak ayırın ve çiğ süt, yumurta, çiğ veya az pişmiş et ve göl ve nehirlerden gelen arıtılmamış su tüketiminden kaçının).