Piatto tipico barlettano: La colva di Barletta

La colva di Barletta: un dolce corposo e ricco Sin dai tempi più remoti la colva di Barletta è un dolce preparato in occasione del giorno dei morti. Tra i piatti tipici barlettani si tratta di un cibo piuttosto ricco e corposo, data la preponderanza di frutta secca ed essiccata. Si utilizzano ingredienti di stagione … Leggi tutto Piatto tipico barlettano: La colva di Barletta