VACANZE IN CITTA’: 7 RISTORANTI PER BUONGUSTAI A BARLETTA

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Siamo in piena estate e, dopo aver trascorso una rigenerante giornata di mare, arriva il momento di scegliere dove fare una sosta pranzo o cena.
A Barletta la buona cucina è di casa. Ecco per voi una mini guida su alcuni dei migliori posti in cui poter consumare un delizioso pasto.

Ristorante Bacco €€€€

Così recita la guida Michelin:

” Uno tra i più rinomati locali storici di Puglia e sud Italia, avvolto da un’atmosfera intima ed elegante, la sua cucina rimane sempre un capitolo interessante: di terra e di mare, con spunti creativi, l’attenzione è tutta rivolta ai prodotti del territorio.”
Ristorante Bacco è tra i ristoranti di maggior spessore del panorama pugliese.

Per essere innovativi l’unico bagaglio da portarsi dietro è quello della tradizione.
Da Bacco troverai associazioni di sapori che inequivocabilmente riconducono alle distese d’ulivi a perdita d’occhio, alle masserie, agli orti, ai mercati variopinti, ai carrettini che offrono molluschi e crostacei. Bacco non si può raccontare,è un’esperienza che si bisogna vivere.

Indirizzo: Piazza Marina, 30, 76121 Barletta BT
Telefono: 0883 334616

Santacroce Restaurant  €€ – €€€

Arredato in stile Mediterraneo a ridosso della bellissima Cattedrale di Barletta. E’ un luogo  caratterizzato da un’atmosfera irripetibile, capace di riunire una calda familiarità e una mondanità frizzante.
Non solo un’ottima pizza ma primi e secondi piatti squisiti, dessert per tutti i gusti, fanno del Santacroce Restaurant una meta da non perdere nel panorama culinario barlettano.

 

Indirizzo: Via del Duomo, 38,  76121 Barletta BT
Telefono: 0883 534405

Saint Patrick €€ – €€€

Da oltre diciotto anni sulla cresta dell’onda della buona cucina, il Saint Patrick è un luogo che accompagna al buon cibo una programmazione musicale che vanta presenze importanti di artisti e band famose.
La cucina è caratterizzata da un goloso assortimento di cibi, birre e vini:carni irlandesi, argentine e della Val di Chiana, antipasti di terra e di mare,  pizze cotte nel forno a legna, zuppe vegetariane e di carne, primi piatti, meravigliosi i dolci della casa.

Indirizzo: Via Cialdini, 17, 76121 Barletta BT
Telefono: 0883 347157

Ristorante Vecchio Forno €€ – €€€

Il centro storico di Barletta ospita una tra le più importanti chicche culinarie di alto livello di una cucina tradizionale,creativa e ricercata.
Il vero punto di forza della cucina del Vecchio Forno sono le specialità di mare. Gustosi antipasti, primi piatti fantasiosi e irresistibili secondi, capaci di valorizzare al meglio le portate a base di pesce fresco.
Il Vecchio Forno è sinonimo di alta cucina, un posto unico che accosta alla buona cucina accoglienza e professionalità.

Indirizzo: Via Cialdini, 61, 76121 Barletta BT
Telefono: 0883 334293

Antica  Cucina 1983 – €€€€

Un ambiente elegante e sobrio, una cucina che ha profonde radici pugliesi, eseguita in modo impeccabile con piatti ricercati e sfiziosi. E’ il trionfo della tradizione marinara: a partire dalla vellutata di asparagi con gamberetti di muschio e bottarga di muggine, alla seppiolina farcita con crema di ricotta pecorina, dal polpo ad un delizioso tortino di baccalà.
Antica Cucina è tra le colonne portanti della cucina barlettana e pugliese.

Indirizzo: Via Marina, 5, 76121 Barletta BT
Telefono: 0883 521718

CIBIO Cucina biologica €€ – €€€

Cibio è un ristorante biologico con cucina a km 0 che unisce al gusto piatti salutari di ricercata realizzazione.
Un’attenzione particolare rivolta alle pietanze vegetariane e carni da allevamenti biologici. Un ambiente ricercato anche nell’arredamento realizzato completamente in polistirolo. Grande attenzione nella scelta delle materie prime,vini “con oltre 300 etichette”, con particolare attenzione per la salvaguardia delle proprietà nutritive degli alimenti “grazie alle cotture a bassa temperatura”.

Indirizzo: Via del Duomo, 76121 Barletta BT
Telefono: 0883 953285

Bagno 27 Restaurant  €€ – €€€

E per chi dalla spiaggia non vuole rientrare Bagno 27 è il luogo giusto.
Ristorante con terrazza vista mare, cucina mediterranea e specialità di pesce. Un fornitissimo  bar con servizio caffetteria, aperitivi, cocktails, centrifugati, gelati e snack caldi. Una suggestiva location  per una cena romantica o per ascoltare dell’ottima musica presso  l‘American bar “on the beach”.

Indirizzo: Litoranea di Ponente, 76121 Barletta BT
Telefono: 0883 510197

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Autore dell'articolo: barlettatimeout.com